طبق لذيذ

توست مع الدجاج

المقادير :
1 كيس توست .
1 دجاجة مسلوقة ( بدون جلد و عظم )
3/1 كوب بصل مفروم .
2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم .
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس .
1 ملعقة كبيرة سماق .
4 ملعقة كبيرة مايونيز .
ملح , و فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة .

الطريقة :
تقطع الدجاج إلى شرائح رقيقة .
يحمر البصل , الثوم , و الكرفس في الزيت ز يضاف الدجاج ثم يتبل بالملح , الفلفل الأسود , و السماق .. ويتك على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
تفرد كل قطعة توست وتقطع اطرافها وتمسح بربع ملعقة صغيرة مايونيز , و ملعقة كبيرة حشوة الدجاج ثم تطوى على شكل اسطوانة رفيعة و تقدم .


منقول